SAPORI DELLA LUCCHESIA
La Toscana è la terra dove l'uomo con grande maestria ha saputo cogliere dalla natura i tanti sapori della "macchia mediterranea" per donare piacere alla tavola e quindi a se stesso; ha saputo cioè attingere dalle mille varietä di piante che vivono ed abbelliscono questo magnifico paesaggio.
In terra di Toscana i sapori del cibo, la cucina genuina e gustosa, hanno antiche origini; derivano dalla fertilitä della terra e dalla maestria delle donne che nei secoli hanno sperimentato l'accostamento dei vari sapori e i metodi di cucina.
La Toscana, definita anche, "la terra delle dolci colline" abbonda di vigneti che producono vini bianchi e rossi dal gusto inconfondibile e nobile. Il Chianti, il Candia, il Morellino di Scansano, il Rosso di Montepulciano, la Vernaccia di San Gimignano, il Brunello di Montalcino ed altri ancora ...
Sono alcuni dei vini rappresentativi. Per permettere di gustare gli antichi sapori ed i migliori vini, per visitare i luoghi caratteristici, i vigneti, i casali, le ville secolari di ineguagliabile bellezza, ed i borghi ognuno con le proprie tradizioni, sono state allestite delle vere e proprie "Strade del Vino", di cui una nelle colline di Lucca.
Tra i vigneti e gli oliveti si possono trovare tipiche fattorie dove poter anche acquistare dell'ottimo olio e vino o gustare qualche piatto tipico locale a base di farro, di farina di castagne o di farina di mais, oppure assaporare dell'ottimo pane con formaggi ed insaccati, accompagnando il tutto con un bicchiere di buon vino, o del pane condito da uno dei migliori oli della Toscana.
In Versilia, sulla costa, ottimi ristoranti Vi prepareranno piatti a base di pesce freschissimo sapientemente cucinato.
Durante la stagione estiva sono numerose e frequentatissime le "sagre paesane", ove è possibile assaporare le specialitä della cucina locale, sia sul mare che nell'entroterra.
E per chi, invece, volesse godersi tutte le bontä lucchesi, magari a lume di candela sul terrazzo della Villa del Castello, una cuoca è in grado di prendere gli Ospiti per la gola ...
La Toscana è la terra dove l'uomo con grande maestria ha saputo cogliere dalla natura i tanti sapori della "macchia mediterranea" per donare piacere alla tavola e quindi a se stesso; ha saputo cioè attingere dalle mille varietä di piante che vivono ed abbelliscono questo magnifico paesaggio.
In terra di Toscana i sapori del cibo, la cucina genuina e gustosa, hanno antiche origini; derivano dalla fertilitä della terra e dalla maestria delle donne che nei secoli hanno sperimentato l'accostamento dei vari sapori e i metodi di cucina.
La Toscana, definita anche, "la terra delle dolci colline" abbonda di vigneti che producono vini bianchi e rossi dal gusto inconfondibile e nobile. Il Chianti, il Candia, il Morellino di Scansano, il Rosso di Montepulciano, la Vernaccia di San Gimignano, il Brunello di Montalcino ed altri ancora ...
Sono alcuni dei vini rappresentativi. Per permettere di gustare gli antichi sapori ed i migliori vini, per visitare i luoghi caratteristici, i vigneti, i casali, le ville secolari di ineguagliabile bellezza, ed i borghi ognuno con le proprie tradizioni, sono state allestite delle vere e proprie "Strade del Vino", di cui una nelle colline di Lucca.
Tra i vigneti e gli oliveti si possono trovare tipiche fattorie dove poter anche acquistare dell'ottimo olio e vino o gustare qualche piatto tipico locale a base di farro, di farina di castagne o di farina di mais, oppure assaporare dell'ottimo pane con formaggi ed insaccati, accompagnando il tutto con un bicchiere di buon vino, o del pane condito da uno dei migliori oli della Toscana.
In Versilia, sulla costa, ottimi ristoranti Vi prepareranno piatti a base di pesce freschissimo sapientemente cucinato.
Durante la stagione estiva sono numerose e frequentatissime le "sagre paesane", ove è possibile assaporare le specialitä della cucina locale, sia sul mare che nell'entroterra.
E per chi, invece, volesse godersi tutte le bontä lucchesi, magari a lume di candela sul terrazzo della Villa del Castello, una cuoca è in grado di prendere gli Ospiti per la gola ...
